Seperti biasa kalau ada tempat makan baru, pasti bawaanya pengen cobain. Kali ini nggak jauh-jauh dari kantor saya, nama kedainya Nasi Sambel Mafia.
Waktu awal-awal pembangunan warung makan ini, saya dan temen-temen udah antusias
“Akhirnya deket kantor ada tempat makan baru lagi, lumayan nih kalau nyari makan siang”
Makan Siang di Nasi Sambel Mafia Jember
Tampak depan kedai nasi Sambel Mafia ini bisa dibilang sederhana banget, nggak ada ornamen yang bikin tempat makan ini estetik, nggak ada spot foto-foto dengan pajangan bentuk love seperti kebanyakan tempat makan lain, lantainya juga bukan lantai keramik tapi lantai semen biasa dan nggak rata pula.
Pilihan menu yang disediakan nggak banyak, seperti menu bebek hitam Madura, Ayam goreng, Babat, Jeroan, Lele dan Udang. Dan pilihannya cuman mau digoreng atau dibakar. Menu yang dibakar juga sedikit pilihannya, cuma ada bakaran bebek hitam, bakaran ayam potong dan bakaran udang.
Seperti biasa, saya pilih menu yang simple yaitu ayam goreng.
Pas makanan udah di depan mata, untuk ukuran porsi nasinya memang nggak banyak, karena dibentuk seperti cetakan mangkok yang bulet gitu, terus setelah diurai ya cukup banyak menurut saya dan pas aja buat makan siang.
Menu sederhana di Nasi Sambel Ayam Mafia ini yang bikin mantep tentu aja sambelnya, sambelnya dicampur sama mangga yang asem-asem gitu, kalau orang Jawa di tempatku disebut “pencit”, jadi ada perpaduan pedes dan asem yang endingnya pedesnya tetep nampol pol hahaha. Platingya selain berisikan ayam goreng, sambal mangga pedes, tentu aja ada sayuran seperti sawi yang digoreng. Kayaknya sekarang kalau lagi makan lalapan, model sayurannya kebanyakan di goreng, entah ini trend lalapan zaman now atau gimana yak.
Ayam gorengnya cukup renyah, dagingnya juga nggak alot. Overall, saya makan siang di sini, dibikin puas pastinya.
Menu lain yang bikin orang penasaran yaitu menu minumannya, yaitu es teler. Ada beberapa pilihan menu es teler, seperti es teler durian, es shanghai Mangga, es shanghai Mangga, intinya mah kayak es campur gitu. Untuk harga beragam es teler dan es shanghai ini dihargai mulai 11 ribu aja.
Karena mode lagi nyobain tempat makan baru yakan, jadi untuk minumannya saya pesen dua macam, rakus gitu sih, pesen es teh dan es teler. Asli dah, seger bener. Kalau lagi makan dan mulut udah nggak terkendali kena pedes sambelnya, saya tinggal nyeruput es teh. Pas udah selesai makan, gantian menikmati es telernya.
Selang seminggu kemudian
Saya dan temen kantor balik lagi makan siang disini kalau ditotal nih sampai bulan Januari, saya sudah makan sekitar 5 kali di kedai Nasi Sambel Mafia ini
Kedai Nasi Sambel Mafia ini nggak hanya ada satu aja, kebetulan yang deket kantor ini adalah cabangnya. Pusatnya mah ada di daerah kota, kalau dari kantor masih agak jauh dan nggak keburu waktu sama jam istirahat kantor.
 |
| Pilihan Menunya |
Sayangnya nih, waktu awal-awal pembukaan kedai Nasi Sambel Mafia yang deket kantor saya ini, jam bukanya nggak tentu, ini yang bikin kesel. Kadang pas saya datang jam 12 siang, masih belum siap dan diinfokan nunggu 15 menitan lagi. Dan ini nggak hanya sekali saya alami, kadang kita sudah jalan kaki dari kantor, ehh malah tutup dan baru buka sekitar jam 1 siang.
Saya sering pas lewat siang-siang, melihat beberapa tamu yang kayak “kecelik” alias ketipu gitu, karena belum buka, padahal itu udah jam 1 siang.
Info terakhir yang temen saya dapet, di dekat papan tempelan menu sudah dipajang info mengenai jam buka, kalau sekarang kedai ini buka mulai jam 10 pagi sampai jam 1 dini hari. Lama juga yak jam bukanya.
Kedai Nasi Sambel Mafia
Jl. Gajah Mada, Kaliwates - Jember
Es telernya bikin ngiler kak, abis makan pedas minumnya yang segar-segar :D
ReplyDeleteSambalnya unik pakai mangga, rasanya pasti asam dan pedas. Di sekitar sini enggak ada sambal yang pakai mangga.
Kalau dari menunya saya suka sama bebek madura bumbu hitam.
Terbukti cita rasanya walau cuma dari cerita, karena sampai berkunjung 5x itu berarti luar biasa candunya ya mbak. Hehe
ReplyDeleteJadi pengen coba bebek hitamnya karena kebetulan pecinta bebek (tapi saya tipe pilih-pilih karena gak semua bebek saya suka). Kalau di Kedai Nasi Sambal Mafia ini sesuai lidah saya nggak ya. 😅
Dari tampilan foto-fotonya memang menggugah selera ya, Mbak. Apalagi saya mampir ke sini menjelang pukul 12 siang. Auto lapar hahaha.
ReplyDeleteWalau tampilan warungnya sederhana, tapi kalau makanannya enak pas di hati dan kantong pasti banyak pelanggan. Dan soal jam buka itu pas buka harus sudah siap. Jangan sampai pelanggan kecewa dan tidak datang lagi. Padahal, justru pas jam makan siang itu, waktunya panen bagi warung makan.
Terbukti sangat rekomen berarti, karena mba Ainun aja sampe sudah 5x buat makan. Sungguh ciamik sekali ini sih, walaupun ada ceritaan kurang enak saat awal buka karena jam nya tak karuan. Untunglah saat ini sudah ada info papan jam buka ya. Beneran panjang juga jam bukanya.
ReplyDeleteAku sih bayangin sambel nya sama es telernya 🤩 betapa sedap nikmat. Namanya juga unik ya Sambel Mafia. Moga nanti buka di Bogor juga 😇.
Aku bakal sukaaaaa sih makan di siniii 😍😍😍😍😍. Sambal mangga begitu aku doyan bangettttt mba. Memang enak, pedes, segeeeer Krn mangga. Dan selalu cocok JD sambalnya bebek atau ayam.
ReplyDeleteDia jual bebek hitam madura juga yaaa 🤤🤤🤤. Langsung pengen cari bebek hitam madura pake sambel pencit hahahaha
Tp kalo jam buka tutup ga konsisten sebel sih. Moga2 ya cuma Krn msh baru, JD blm ketemu ritme kerja yg pas. Kalo udh konsisten di waktu, semoga konsisten juga di rasa.
Asli sih. Pingin nyobain es teler dan es shanghainya. Terus kalau makanan pingin banget nyobain bebek hitam Maduranya. Sambel pencit gitu bikin meningkatkan nafsu makan sih menurutku.
ReplyDeleteKalau orang Bugis juga ada mbak yang sambalnya mirip sama sambel pencit itu, biasanya kita kasih mangga muda, ebi kering, cabe sama garam.
ReplyDeleteEs telernya bikin aku nelan ludah, saking ngilernya hahaha
Sambal Mangga is the best sihhh... Meskipun aku nggk terlalu suka Bebek. Tapi aku suka mampir Warung Bebek Madura. Cuma pesennya selalu Ayam sih.. hehe 😄 Sambal mangga seger banget soalnya. Pedes dan endul. Dimakan sama nasi anget = lalapan. Wahh comfort food banget sihh...
ReplyDeleteItu Es Telernya kenapa menggugah banget lihatnyaa... Duh yaaa jadi pengenn... 🤩
Tampilan warung makannya sederhana banget ya, tapi yang penting kan rasanya, hehehe.... Apalagi itu es teler nya sukses bikin ngiler luber.
ReplyDeleteNama Warungnya agak mencuri perhatian seh ya, MAFIA wkwkw
ReplyDeleteEs telernya bikin ngiler banget seh, dua-duanya menggoda. Tapi itu loh kok bisa jam 12 an belum buka kan tempat makan jam segitu orang butuh-butuhnya hihi. Tapi akhirnya sudah normal yak. Mungkin awal-awal sdm nya perlu penyesuaian kali yaa.
Ini ayam mafia banget dah ya kak haha. Ditungguin eh gak buka-buka kedainya, padahal udah cocok rasa dan harganya. Kelihatan dah dari penampakannya, ini ayam mafia legit rasanya buat jadi menu makan siang
ReplyDeleteDengan varian menu yang keliatannya sedikit, tapi peminatnya banyaakk..
ReplyDeleteKereen banget Kedai Nasi Sambel Ayam Mafia.
Seandainya aja mereka lebih disiplin dalam waktu buka dan tutupnya yaa..
Jadi gak mengecewakan pelanggan.
Semoga ada perbaikan dari pihak Kedai Nasi Sambel Ayam Mafia.
Kalo ngliat fotonya ka Ainun, auto ngecesss sii..aku suka banget sama sambel seger pencit ginii.. rasanya nagiihh.. dan minumnya aneka es-es teler dan temen-temennya.
Huhuhu.. nikmaatt tiada tarraaa..
Anugerah banget dapat tempat makan baru dekat kantor terus pas lagi rasanya di lidah ya, jam bukanya ini yang harus disiplin karena kalau kecele terus, pelanggan jadi malas balik ke sana..
ReplyDeleteBuset jam 1 malem, lumayan panjang juga jam kerjanya ya. Samaan kayak ayam geprek deket rumah, yang bukanya tuh lamaaa banget juga.
ReplyDeleteKalo urusan ayam-ayaman dengan sambel sih biasanya gak pernah gagal ya, selalu enak. Apalagi ini, sambal pendampingnya uniiiik.. dan bersanding sama es campur yang seger banget pulak
Sayang yah jam buka tutupnya tidak tetap, bikin kecewa nggak sih. Apalagi buat anak kantoran seperti Mbak Ainun, sudan lapar-laparan dan mengharap bisa langsung makan siang, eh, tutup.
ReplyDeleteCari.lagi kan yg lain?
Biasanya kalau orang sudah alami kekecewaan, tidak bakal datang lagi untuk kedua kalinya. Alamat warung bisa ditutup seterusnya itu.
menggoda sekali ya lihat makanannya, bikin laper di pagi hari. Btw lama juga ya jam bukanya dari jam 10 pagi sampai jam 1 malam, itu gantian mungkin ya yang kerja, saya pun termasuk yang simple pilih makan biasanya ayam goreng, udah enak banget, namanya seram kali ya sambel mafia, pasti pedes banget buat saya, kalau ke Jember bisa cobain ke sini
ReplyDeletesaya akalu peniaga makanan macam ni, rasa geram jugalah... macam tak serius je nak berniaga... apa salahnya kalau berdisiplin waktu... tak rugi pun...
ReplyDelete