Ngomongin kue otomatis bikin lapar dan pengen ya hehehe
Lebaran identik dengan sajian beragam kue di masing-masing rumah, kalau zaman saya kecil dulu, kue dalam wadah toples seperti Khong Guan sudah pasti ada. Sekarang kalau lagi nggak pengen bikin kue sendiri, ya tinggal beli kue yang sudah jadi saja. Mau nyari di online sudah banyak banget toko yang jual.
Dari sekian banyak jenis kue yang biasa disajikan saat lebaran, biasanya saya paling suka ambil yang coklat, entah kue apa itu asalkan warnanya coklat saya ambil hahaha. Seperti lebaran tahun ini, tiba-tiba sudah ada kue coklat mente. Sepertinya mudah ya kalau ada niatan untuk membuatnya sendiri.
Yuk, googling dulu resep membuat kue kering coklat yang sederhana. Kali ini saya akan berbagi resep cookie coklat kacang mede
Bahan-bahannya :
350 gr tepung terigu
300 gr margarin
250 gr gula halus
2 kuning telur
30 gr susu bubuk
50 gr coklat bubuk
1 sdt baking powder
100 gr kacang mede cincang
200 gr chocochips
Langkah membuatnya :
- Masukkan margarin, gula halus aduk rata. Tambahkan telur, kocok rata
- Masukkan susu bubuk dan terigu. Masukkan coklat bubuk dan baking powder, aduk rata
- Masukkan kacang mede dan chocohip. Aduk rata
- Ambil 1 sdm adonan, ratakan dalam Loyang
- Panggang selama kurang lebih 25 menit
Gampang banget ya bikinnya. Teman-teman ada yang pernah bikin belum?
Belum pernah coba bikin, tapi kayaknya nggak terlalu ribet dilihat dari bahan-bahan dan cara buatnya *sok banget* 🤣. Kalau aku paling suka nastar sama kastangeel. Yaampun, dua kue itu soulmateku banget deh hiahahah
ReplyDeleteIni sih favorit sejuta umat mbak, akupun suka banget, udah pernah coba sekali tp gatot alias gagal total, jadinya lumer, kurang tepung di adonannya kayaknya
ReplyDeleteBener kata mbak Ursula, "favorit sejuta umat", including me wkwkwkk
ReplyDeleteKalau saya suka kue cokelat buatan kakak saya, biasanya diisi ama cokelat batangan yang enak banget :D
ReplyDeleteKalau buat sendiri sih biasanya nastar, atau choco chip yang paling gampang :D