Sebuah Kisah Uncle Ice Cream

Teman-teman pasti nggak asing dengan sebuah negara yang dinamakan Singapura kan? Iya, Singapura yang merupakan destinasi sejuta umat

Rata rata pelancong pemula memilih Singapura sebagai destinasi wisata, alasannya selain ramah fasilitas, ramah tempat wisata, adanya kuliner yang cukup beragam, tapi nggak ramah di dompet

Sebagian besar wisatawan ketika sebelum berangkat, diperbanyak dulu mencari informasi mengenai kuliner dan atraksi wisata yang akan dikunjungi, mau cari tempat wisata yang gratisan atau berbayar semua ada, tinggal menyesuaikan dengan kantong saja.

Salah satu hal yang menarik hati sebelum saya berangkat, adalah keberadaan uncle ice cream. Iya, penjual ice cream yang terkenal dengan sebutan uncle ice cream dan ternyata penyebutan nama uncle ice cream ini karena rata-rata penjualnya adalah kakek-kakek atau bahasa halusnya senior citizen.

  

Cuman karena sok padatnya agenda kesana dan kesini, uncle ice cream hanya akan dibeli jika saya menemukannya, jika nggak nemuin ya nggak usah dicari.

Sejarah Uncle Ice Cream

Jajanan khas Singapura ini sudah berumur hampir setengah abad.

 

Sejarah kemunculan es krim potong ini dimulai pada tahun 1960-an. Awalnya, es potong ini dijual menggunakan stik alias potongan kayu, nggak jauh berbeda dengan yang dijual di Indonesia.  

Menikmati Seporsi Es Krim Potong Singapura

Biasanya pedagang es krim potong  ini dengan mudah ditemui di sekitaran Orchard Road. Dan kebetulan sekali, mata saya saat itu cukup awas mengamati daerah Orchard Road yang nggak pernah sepi dengan manusianya.

Bagi turis, mencicipi es krim potong ini merupakan “hal wajib” dan harganya nggak bikin kantong jebol, harga seporsi es krim potong hanya sekitar 1 Dollar Singapura.

Kombinasi es krim ini cukup unik, potongan es berbentuk balok diletakkan di tengah-tengah roti tawar. Ketika digigit, si roti dan tekstur es krimnya yang lembut ehhmm lumer di dalam mulut. Nyess alias seger, manis, enak, apalagi kalau dinikmati di siang hari yang terik.  

Pilihan variasi pembungkus es krim potong ini nggak hanya dengan menggunakan roti tawar saja, tetapi juga ada yang dibalut dengan wafer. Semuanya sama-sama enak.

 

Untuk pilihan rasa pasti bingung sendiri ketika berada di depan si kakek, bawaannya ingin dicobain semua. Ada banyak pilihan rasa seperti durian, coklat chips, coklat, mangga, vanilla, jagung manis, mocca sampai rasa tutti fruity.

Ketika browsing nih, saya baru mengetahui kalau penjual es krim potong saja ada lisensinya lho, hebatnya.

Kabarnya lagi, pemerintah Singapura memang sengaja memberdayakan para lansia sebagai penjual es potong atau pekerjaan ringan lainnya supaya mereka tetap berguna di masyarakat. 

Di Singapura, penjual es krim potong ini mempunyai ciri khas yaitu dengan berjualan di atas gerobak motor dan memasang payung besar. Dan nggak hanya di sekitaran Orchard Road saja, penjual es krim potong juga bisa ditemui di sekitaran Merlion Park, Bugis, Marina Bay dan Clarke Quay.

Euforia Es Krim Singapura

Beberapa tahun belakangan ini, di kota saya sendiri bahkan di kota-kota besar lainnya, dengan mudahnya menjumpai booth penjual es krim potong Singapura dengan desain booth yang menggoda.

“Asik, sekarang kalau kangen menikmati setangkup es krim Singapura nggak perlu jauh-jauh pergi ke Negeri Singa”, pikir saya

Untuk kisaran harga di Indonesia sendiri, dijual sekitar 10ribu sampai 15ribu, masih terjangkau juga untuk kalangan anak mahasiswa.

Boleh tuh masukkan agenda mencicipi es krim potong Singapura jika teman-teman berencana pergi kesana. Sepertinya beli sekali nggak cukup ya.

Gimana, jadi kangen sama Singapura kan kalau begini hehe?

 

 

Referensi :

https://www.cookin.id/read/026019/ini-sejarahnya-kenapa-es-potong-singapura-dimakan-bareng-roti